sábado, 16 de enero de 2010

Helados deliciosos de Jauja en Buenos Aires


Una de las cosas que más nostalgia me provoca cuando acaban mis vacaciones en la Patagonia es que no voy a comer más helados de Jauja!
Pero para sorpresa mía esta vez...Jauja se instaló en Buenos Aires y más precisamente en el barrio de Palermo.

Desde el pasado mes de noviembre de 2009 esta empresa de helados oriunda de El Bolsón (Rio Negro) abrió su local para ofrecer las deliciosas cremas heladas artesanales que podemos degustar quienes viajamos con frecuencia al paralelo 42 (comprendido por las localidades de la comarca andina: El Bolsón, Epuyén, El Hoyo, etc) y un poquito más arriba: San Carlos de Bariloche.

En cuanto a gustos de helados podemos encontrar los tradicionales chocolates y dulces de leche con alguna que otra combinación.

Una recomendación. Los gustos que no podemos eludir son los realizados con frutos típicos y exclusivos de la región como sauco, cassis, maqui, calafate y rosa mosqueta, entre otros.

A probar se ha dicho...


viernes, 15 de enero de 2010

Veranito calentito


Cuando todos estaban planificando sus vacaciones de la segunda quincena de enero y otros ya regresaban de los diversos destinos veraniegos...se destapó una olla con mucho contenido de enojos y advertencias en el gobierno central.

La presidenta Cristina Fernández de Kirchner le pidió a Martín Pérez Redrado que no hablara con algunos periodistas...Martín P. Redrado lo negó rotundamente y la presidenta temió que el "futuro" problema se convirtiera en un escándalo, pero ya no había retorno.

Redrado que es un Chicago boy no le dio importancia porque se amparó en el Estatuto del Banco Central de la República Argentina y como él había sido electo mediante ese estatuto entonces la permanencia estaba asegurada. Algunos comentaristas dicen que su poder al frente del BCRA está dibujado, que éste disturbio no lo dejó bien parado, pero Redrado demostró tener lo que muchos debieron haber demostrado en su momento para pararse frente al matrimonio Kirchner y sólo se animaron a salir corriendo.


Que pagamos o que no queremos pagar o mejor dicho nuestros gobernantes nos hacen creer que no tenemos que pagar en época de bolsillos flacos. Las deudas contraídas por todo particular se pagan, sino te embargan el sueldo o tus ingresos. Que no cunda el autoengaño: Hay que pagar... cuántas veces hemos pagado...no lo sé pero no son para dilapidar o para apropiarse de ellas como ya hicieron los Kirchner con las regalías de petróleo y gas que le liquidó el gobierno central a la provincia de Santa Cruz en la década del ´90.

Pino Solanas fue entrevistado en el programa radial "El Exprimidor" esta mañana y dijo que "no debemos pagar los intereses de la deuda porque están recontra pagados" y agregó que: "Debemos pedir que intervenga la Corte de La Haya" (sic).
Yo me pregunto: ¿Tan mal estamos a nivel institucional para que una corte internacional tenga que impartir justicia porque entre los que son activos partícipes de la política nacional no se entienden?
¿Qué dijo el Martín Fierro? Los hermanos sean unidos, esa es la ley primera...ya saben como sigue.

A falta de caja, manoteemos las reservas. Ahora se nota las consecuencias de haberse enemistado con el campo argentino a pesar de que los funcionarios del gobierno dibujen los números de la recaudación de impuestos y que según el titular de la Afip, Ricardo Echegaray la recaudación del 2009 fue más cuantiosa respecto a la del 2008. Patrañas.

Los que deben estar ansiosos por conocer cuánto dinero se perdió del PBI son los del Fondo Monetario Internacional con las fallidas auditorías que le han planteado al ex presidente de los argentinos y actual primer caballero de la Nación, Néstor Kirchner. Por las dudas, las valijas que transportó Florencia a Río Gallegos a pedido de su padre y en avión oficial...ya se rompieron. En el 2010 la presidenta y su marido renovaron ya los modelos de valijas.









domingo, 27 de diciembre de 2009

Feliz Navidad

La navidad es una celebración que sirve para que la familia se junte, celebre y porqué no para reencontrarse.
Días atrás una chica me comentó que para ella juntarse con su familia a pasar las fiestas era algo dramático y traumático ya que se remueven los viejos rencores que quedaron sin sellarse en el seno de su familia.

A mi la navidad no me motiva mucho desde el punto de vista de las expectativas porque es una celebración con gran contenido religioso en la cual se conmemora el nacimiento de Jesús de Nazareth. Y además muchos parientes míos entran en melancolía por las numerosas pérdidas de seres queridos.

Al final de cuentas me sentí feliz por no tener que sortear algún obstáculo con mi familia porque no tenemos grandes fricciones o disputas, reproches o cuentas a saldar entre nosotros. Eso para mi fue un gran alivio.

Espero que al leer estas palabras, ustedes también se tomen algunos minutos para reflexionar a cerca del verdadero significado de las fiestas de fin de año.



martes, 8 de diciembre de 2009

Se vienen los medios K

El gobierno o mejor dicho el Comité Federal de Radiodifusión (Comfer) parece tener todo articulado para que en abril de 2010 debuten los medios de comunicación con orientación kirchnerista y con el "enlatado" kirchnerista tanto en la tv como en la radio.

Perfil.com informó ayer que ya está todo listo para que debuten dos canales de televisión: Télam TV (señal que transmitiría las 24 horas noticias generadas por la agencia oficial de noticias) y IncaaTV (futuro canal del Instituto Nacional de Cine y Artes Visuales).

Radios en peligro. Sergio Spolski, un fiel empresario de medios a la doctrina ideólogica de la usina K busca de todas las maneras posibles adquirir varias radios que son de propiedad del grupo mexicano CIE (tiene en su poder la Rock & Pop, Metro y FM Blue) y a partir de allí una parte del plan estará cumplido.

Grado de locura. Un señora de unos casi 80 años ayer me dijo en la sede de un banco ubicado en el barrio de Recoleta: "¿Viste que hoy lo procesaron a Menem por haberles vendido todo el espacio radioeléctrico a los franceses cuando privatizaron Telecom? Ese Menem vendió todo y por eso al menos este gobierno está haciendo cosas buenas. Yo los apoyo con el corazón".

Es increíble encontrar a una señora tan ¿crédula? y encima casi a sus 80 años. Yo debo admitir que le respondí con una pregunta, pero ella no me escuchó y continuó hablando bien del gobierno. "Yo sé que a este gobierno lo critican por todo pero al menos algo hizo bien y fue hundir a Clarín que se enriqueció gracias al pueblo".

Una señora peronista- parece-, aunque no lo confesó. La señora bastante machada por los años negó rotundamente haber votado a Carlos Menem y seguro que también se olvidó que mientras Menem gobernaba la Argentina, ella estaba en Miami. Yo no fui ni a la esquina. Sólo me compré una PC.

Hay muchos de esos que se olvidaron que pasó o que fue lo que llevó a la gente a elegir a Menem durante una década y todavía protestan.

Un tirabombas en el super. El sábado pasado por la mañana fue día de compras en el supermercado.

Un hombre poco simpático se dirigía a los gritos-, hacia su interlocutor (que le tocó asumir esa posición a la fuerza) por encontrarse detrás del hombre insistente en la fila de la caja para pagar que la inflación sube escalonadamente y que así no hay sueldos que aguanten. Entonces el hombre algo inocente y cuasi devenido en ministro de Economía dijo: "Lo que hay que hacer es lo que se implementó en Inglaterra que fue bajar los precios de todas las cosas en un 20% y ahí se va a acabar el problema de la inflación".

En la segunda parte de su monólogo un tanto devaluado (nada que ver con los de Tato Bores) dijo mirando a algunas mujeres: "Esa debe ser la lucha de ustedes que son amas de casa. Ustedes deben proponérselo al gobierno". Su dedo índice con el que señalaba llegó hasta mi.

Yo le contesté que si la idea era suya porqué no se ponía en contacto con la Liga de Amas de Casa relacionada con Lita de Lázzari y su tan popular dicho: "Caminen chicas. Caminen. El hombre pretencioso dijo que ya se lo había propuesto una vez pero no tuvo respuesta de parte de ella. El señor se quedó callado y sin respuesta "económica" alguna.

Conclusión: Todos los seres humanos nos movemos por creación de intereses. Lita y el señor también.

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